要说厨艺这回事。
说白了也就是那么一回事。
左右跳不出刀工、投料、上浆、火候、勾芡、调味、翻勺、装盘这么些个基础功夫。
大多数厨师都会有所偏向,比如李立自己,在火候的掌控上,可以说上一句傲立群雄也不为过。可今天,他看到了曹魏这个离谱的家伙。
很难理解,为什么一个人,无论进行哪一步的行动,都充满了艺术性。
是的,李立的脑子里猛然间出现了这三个字,艺术性。
这种美感,不是厨师,压根理解不了。
看曹魏的烹饪就像是在夏日炎炎之中来上那么一口冰镇汽水,那是第一口的冰镇汽水,让人舒服得止不住地颤抖。而众所周知,汽水,第一口才是最值钱的,可曹魏的行动,可以让他感觉时刻只剩于这第一口之中。
厨房那边的正舒服着。
大厅这边的就显得有些沉默
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