沈梦溪这才知道，现代的人吃熟的花生，就是花生米，就是一定要剥开了，然后用油炒香香拿来下酒的花生米。
一般是饭馆酒楼才有，因为一般人家不舍得用油来炒花生。
沈梦溪才想通了，上次上梁的时候，为什么买到的花生只有生的，晒干的花生了。
敢情人家就不知道还可以带壳把花生炒熟。
沈梦溪看着一个个疑惑的脸，开始向他们解释：“就是把花生整个炒熟，不需要放油，也不需要把花生壳剥开。”
“啊？还能直接炒？”
“对啊，当然可以，你们吃的瓜子，不就是直接带壳炒熟的？”
“同理，花生也是能带壳炒熟的。”
“真的不需要放油就能炒熟？”
沈梦溪肯定的点头：“当然可以，只要放一些沙子增加温度就行了。”
说完，沈梦溪怕他们还是不能够理解，便问周大娘：�
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